Триває період збору яблук та їхнього поїдання. Варто нагадати наскільки вони є корисними для нашого організму. Яблука мають численні переваги для здоров’я, у т.ч. покращення здоров’я кишківника та зниження ризику інсульту, високого кров’яного тиску, діабету, 💔серцево-судинних захворювань, ожиріння та деяких видів раку. Всі яблука корисні, хоча вміст поживних речовин та антиоксидантів у різних сортах яблук може трохи відрізнятись.
ТОП 8️⃣ переваг яблук для нашого здоров’я:
✅Яблука можуть знизити високий рівень холестерину та кров’яний тиск. Дослідження пов’язують споживання яблук зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань, що надалі може стабілізувати рівень холестерину розчинною клітковиною, яка міститься в яблуках. За даними Університету Іллінойсу, розчинна клітковина допомагає запобігти накопиченню холестерину у слизовій оболонці стінок кровоносних судин, тим самим знижуючи захворюваність на атеросклероз (обмежений кровотік в артеріях через накопичення бляшок) і серцево-судинні захворювання. Це також допоможе знизити рівень артеріального тиску.
✅Вживання продуктів із клітковиною (яблук) допомагає травленню. За даними Harvard T.X. Chan School of Public Health, обидва типи клітковини (розчинна та нерозчинна), які містяться в яблуках важливі для травлення. Розчинна клітковина допомагає уповільнити травлення, дозволяючи вам почуватися ситим, а також уповільнює засвоєння глюкози, що контролює рівень цукру у крові. Нерозчинна ж клітковина допомагає просувати їжу по організму та є помічною при закрепах. Шкірка яблука містить більшу частину нерозчинної клітковини яблука.
✅Яблука здатні підтримувати здоров’я імунної системи. Яблука можуть зміцнювати імунітет (частково тому, що вони містять імуностимулюючий вітамін С). Згідно з дослідженнями, він допомагає зміцнити епітеліальний (тип тканини) бар’єр проти патогенів та захистити від окислювального стресу навколишнього середовища, такого як забруднення та радіація.
✅Яблука корисні для діабетиків. Якщо у вас діабет II типу, подумайте про те, щоб додати до свого раціону яблука. Як зазначає Mayo Clinic розчинна клітковина яблук здатна допомогти сповільнити всмоктування цукру у кровотік та покращити рівень цукру у крові. Здорова дієта, що включає нерозчинну клітковину, насамперед може знизити ймовірність розвитку діабету II типу.
✅Антиоксиданти в яблуках можуть відігравати роль у профілактиці раку. Хоча не існує надійного способу запобігти раку, яблука здатні допомогти в боротьбі з цим захворюванням.
✅Вживання яблук сприяє здоровій втраті ваги. За даними CDC, дієта, багата на фрукти та овочі, здатна допомогти підтримувати здорову вагу або скинути зайві кг. Оскільки яблука багаті на харчові волокна, вони займають 1 місце в цьому списку. Клітковина уповільнює травлення та підвищує рівень цукру у крові, зберігаючи почуття ситості та знижуючи ймовірність переїдання.
✅Яблука здатні допомогти запобігти хворобі Альцгеймера. Час почати їсти більше яблук та інших продуктів, багатих флавоноїдами, таких як ягоди та чай. Дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, показало, що дорослі віком 50 років та старші, які включали до свого раціону лише невелику кількість продуктів, багатих на флавоноїди, частіше мають хворобу Альцгеймера і пов’язані з нею типи деменції у порівнянні з людьми, які їдять більше таких продуктів.
✅Яблука здатні допомогти зберегти ваш кишківник здоровим. Яблука містять пектин, який є пребіотиком. За даними клініки Клівленда, пребіотики є важливими, тому що вони допомагають живити «хороші» бактерії у кишківнику, підвищують імунну функцію, стимулюють вироблення гормонів і допомагають організму засвоювати певні мінерали (наприклад, кальцій та фосфор).
